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Postre de manzanas con canela

Postre de manzanas con canela

Rinde 6 raciones
Tamaño de la ración: 1/2 taza

Ingredientes para el relleno

• 4 tazas de manzanas peladas y rebanadas finamente (de 3 a 4 manzanas medianas)
• 1/4 de taza de agua
• 3 cucharadas bien llenas de azúcar morena
• 1 cucharada de harina multiusos
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Aceite en aerosol antiadherente para cocinar

Ingredientes para la cubierta

• 1 taza de avena de cocción rápida
• 3 cucharadas bien llenas de azúcar morena
• 3 cucharadas de margarina, derretida
• 1/4 de cucharadita de canela en polvo

Instrucciones
  1. Caliente el horno a 350°F.
  2. Rocíe con el aceite en aerosol un molde cuadrado de vidrio de 8 pulgadas para hornear
  3. Para el relleno, combine la fruta y el agua en un tazón grande.
  4. Combine el azúcar, la harina y la canela; añada a la fruta; revuelva hasta que la fruta quede bien cubierta.
  5. Con una cuchara, pase el alimento al molde para hornear.
  6. Para la cubierta, combine todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle todo muy bien hasta que la avena se humedezca.
  7. Vierta uniformemente sobre la fruta.
  8. Hornee durante 30 ó 35 minutos o hasta que la fruta esté suave.
Información nutricional

Por cada ración
70 calorías, 
Total de grasa 0g, 
Grasa saturada 0g, 
Proteína 0g, 
Total de carbohidratos 18g, 
Fibra dietética 2g,
Sodio 0mg. 10