Rinde 5 raciones
Tamaño de la ración: 1 mini pastel
Ingredientes
- 1 libra de carne de res o de pavo molida magra o extra magra.
- 1/2 taza de Salsa Recién Hecha, dividida a la mitad.
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1/4 de taza de pan molido
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada
- una pizca de pimienta negra
- Aceite en aerosol antiadherente para cocinar
- Caliente el horno a 350° F.
- Combine todos los ingredientes, aparte la mitad de la salsa para cubrir la carne.
- Divida la mezcla de ingredientes en 5 porciones iguales. Déles la forma de pastelitos planos.
- Rocíe el molde para hornear con el aceite vegetal en aerosol antiadherente para cocinar
- Coloque los pastelitos sobre el molde.
- Con una cuchara vierta la mitad de la salsa restante sobre los pastelitos de carne.
- Hornee a 350°F durante 20 minutos.
- Saque del horno y con una cuchara vierta la salsa restante sobre los pastelitos de carne y hornee 10 minutos más.
Información nutricional
Por cada ración
150 calorías,
Total de grasa 4.5g,
Grasa saturada 1.5g,
Proteína 22g,
Total de carbohidratos
7g, Fibra dietética 1g,
Sodio 170mg.
Excelente fuente de vitamina C. Buena fuente de hierro.