Ingredientes
- 150 gr de arroz cocido
- 20 gr de cebolla
- 5 gr de ajo
- 10 ml de aceite de achiote
- 20 gr de jamón
- 20 gr de tocino
- 20 gr de salchicha
- 20 gr de alverja cocida
- 20 gr de zanahoria
- 20 gr de tomate picado
- 20 gr de choclo
- 20 gr de cualquier otro ingrediente que sobre en la refrigeradora.
- Hacer un refrito de cebolla, ajo y aceite de achiote.
- Agregar todos los ingredientes menos el arroz y dejar que se doren en la sartén.
- Añadir el arroz.
- Servir.