Ingredientes:
- 3 tazas de apio picado.
- 3 manzanas picadas en cuadritos.
- 2 naranjas.
- 1/2 taza de nueces.
- 1 taza de crema batida.
- 1 cucharada de azúcar.
- sal y pimienta.
Pique y lave el apio en abundante agua, luego escúrralo. Pele y desgaje las naranjas; agregue las nueces y manzanas y espolvoree un poco de sal y pimienta. Finalmente bata la crema con el azúcar y termine mezclando todos los ingredientes.